La version organique du marquage laser remplace les étiquettes autocollantes

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La chaîne de supermarchés suédoise ICA travaille sur des étiquettes de marquage au laser sur les produits pour remplacer les autocollants. Développée par le fournisseur néerlandais de légumes et de fruits biologiques Eosta, la méthode de haute technologie offre une manière propre et saine de marquer.

Eosta a créé une nouvelle marque appelée Nature & More, pour couper les emballages en plastique et fournir des aliments sains de la graine au marché de manière durable. Nature & More a collaboré avec la chaîne de supermarchés suédoise ICA et a proposé ce qu'ils appellent "l'image de marque naturelle". Le processus est presque le même avec le marquage au laser, mais il convient aux produits biologiques. Selon Peter Hagg, le directeur de l'unité commerciale d'ICA ;

« En utilisant une marque naturelle sur tous les avocats biologiques que nous vendrions en un an, nous économiserons 200 km (135 miles) de plastique de 30 cm de large. C'est petit mais je pense que ça s'additionne.

[Source de l'image : Bio après]

Au début, le Natural Branding de Nature & More sera testé sur des patates douces et des avocats biologiques en ICA. Ils suggèrent qu'en marquant uniquement les avocats, le processus éliminera au moins 725 000 unités d'emballage l'année prochaine.

L'entreprise n'est certainement pas la seule à utiliser la technique de marquage au laser sur les aliments. Marks & Spencer utilise une méthode similaire sur les oranges et les noix de coco au Royaume-Uni. De même, la société espagnole Laser Food utilise également la même méthode.

[Source de l'image : Aliments laser]

La méthode de marquage au laser enlève essentiellement un peu de pigment de la couche externe de la surface du produit marqué. Le processus est si superficiel qu'il n'a aucun effet sur le goût ou la durée de conservation. Approuvée par le certificateur biologique de l'UE SKAL, la méthode sans contact nécessite moins de 1 % de l'énergie nécessaire à la production d'un autocollant, ainsi que la création de moins de 1 % des émissions de carbone nécessaires. Selon Michaël Wilde, Responsable Développement Durable et Communication de Nature & More ;

"Vous devez investir dans une machine extrêmement chère, c'est donc un investissement pour l'avenir. C'est quelque chose que nous pensons que de plus en plus de supermarchés accepteront. Cela économise des ressources, du CO2 et de l'énergie, donc ça calcule."

Sans produire de déchets, Natural Branding offre une manière vraiment propre d'étiqueter les produits. Au lieu d'autocollants contenant de la colle, du papier et de l'encre, la technologie laser offre une méthode écologique. Basée aux Pays-Bas, l'entreprise est constamment à la recherche de nouvelles façons d'emballer les produits en utilisant moins de matériaux. L'expert en emballage de Nature & More, Paul Hendrikis, se dit très satisfait de la nouvelle technologie ;

"La façon la plus durable d'emballer est de ne pas emballer. Je le dis depuis des années, mais cela a été difficile à mettre en place dans les supermarchés. Avec le Natural Branding, cela devient une option logique. Nous sommes très heureux qu'ICA, en tant que précurseur, emprunte cette voie durable avec nous. Nous pensons que les consommateurs verts seront ravis car la recherche montre encore et encore qu'ils désapprouvent les emballages en plastique."

Eh bien, après tout, la technique offre un moyen d'étiquetage durable et propre pour le marché et il semble qu'elle pourrait également se répandre bientôt.