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Le trio de couteaux de Material est essentiel pour les chefs à domicile

Jul 21, 2023

Chaque article de cette page a été trié sur le volet par un éditeur de House Beautiful. Nous pouvons gagner une commission sur certains des articles que vous choisissez d'acheter.

Plusieurs de nos rédacteurs ne jurent que par l'ensemble.

Présentation de HB Obsessed : une liste avant-gardiste de nos produits pour la maison préférés en ce moment. Rehaussez votre maison avec des joyaux qui allient beauté et fonctionnalité, directement de nos propres chariots au vôtre.

Que vous soyez un chef à domicile expert ou un novice en cuisine, il est essentiel d'avoir les outils qui mettent la sécurité au premier plan et renforcent votre confiance. C'est pourquoi nous aimons une marque capable d'atteindre cet objectif tout en étant à la pointe du design : Material. Depuis ses débuts en 2018, la marque d'ustensiles de cuisine a été largement célébrée par les gastronomes et les amateurs de design pour ses essentiels de cuisine de haute qualité. Les éditeurs de House Beautiful ne peuvent s'empêcher de chanter des louanges sur la capacité de la marque à créer des produits qui sont un cadeau pour la maison (nous avons décerné à Forever Peeler de Material un prix Live Better).

Lors d'une réunion d'équipe sur les obsessions actuelles de la maison, le trio de couteaux de Material s'est imposé comme un favori évident. Angela Belt, rédactrice en chef adjointe de House Beautiful, déclare : « J'ai l'ensemble de couteaux trio de Material depuis deux ans et c'est mon préféré ! C'est l'ensemble parfait pour les débutants dans la préparation de mes repas quotidiens.

Découvrez pourquoi nos rédacteurs font des couteaux Material un incontournable de leur routine culinaire.

Fabriqués avec trois couches d'acier inoxydable japonais et d'acier à haute teneur en carbone, les couteaux sont dotés d'un manche mat et résistant aux taches disponible dans une teinte gris bleu, noir anthracite ou ivoire froid. La lame durable et antidérapante s'étend dans la poignée afin que vous n'ayez pas à vous soucier de la rupture de la lame ou d'une répartition déséquilibrée du poids lors de l'utilisation du couteau. Le design minimaliste souligne à quel point il est facile de s'épanouir dans la cuisine avec trois couteaux - c'est la trinité parfaite !

Si vous cherchez un indice pour commencer tôt à magasiner un cadeau pour la fête des pères, voici un petit bijou pratique et beau qu'il utilisera immédiatement. Kaitlin Kemp, notre assistante productrice vidéo pour les médias sociaux, est convaincue qu'elle a remporté le titre de "Fille de l'année" lorsqu'elle a offert l'ensemble à son père pour Noël. "Mon père est le Gordon Ramsay de la cuisine maison, mais sa collection de couteaux est digne d'intérêt", dit-elle. "Je voulais l'impressionner avec un ensemble de couteaux qui avaient l'air bien alors qu'ils coupaient et coupaient en dés."

Bien sûr, il est assez courant d'acheter un ensemble de couteaux qui est un assortiment de 12 ou 16, mais à moins que vous ne travailliez dans un restaurant étoilé Michelin, vous vous retrouverez à ignorer la majorité d'entre eux. Au prix de 155 $, le trio Material comprend le couteau de 8 po (couteau de chef), le couteau de presque 4 po (couteau à éplucher) et le couteau dentelé de 6 po. Vous réaliserez rapidement à quel point la réduction du nombre de produits que vous devez atteindre fait passer votre temps dans la cuisine comme un restaurant bien équipé.

Le couteau 8" : Simple et indispensable pour se déplacer en cuisine avec aisance, ce couteau de chef est celui que vous utiliserez au quotidien. Fabriqué avec une lame tranchante comme un rasoir, le couteau est idéal pour découper de la viande, couper des herbes en dés, hacher des légumes ou écraser de l'ail frais.

Le couteau de presque 4" : Belt utilise ce couteau léger pour couper en dés des fruits frais pour ses enfants lors de l'emballage des collations. Il est facile à saisir et à contrôler, même dans l'agitation de la journée. Vous vous retrouverez à atteindre ce couteau d'office pour des tâches petites mais importantes, comme déveiner des crevettes, éplucher des produits,

Le couteau dentelé 6" : Voici la pièce manquante à la configuration de votre plateau de charcuterie ! Tranchez soigneusement le levain, la ciabatta, les baguettes et plus encore pour faire passer votre jeu de sandwich au niveau supérieur. Plus petit que votre couteau à pain moyen (et moins intimidant), la lame définie fera de la coupe du déjeuner un jeu d'enfant - plus de petits pains déséquilibrés !

Peu importe où vous êtes avec votre confiance dans la cuisine, vous méritez un ensemble de couteaux qui facilite votre style de vie. Qu'il s'agisse d'emménager dans votre première maison ou d'offrir un cadeau à un être cher, vous ne regretterez pas de vous être engagé dans un design et une finesse exceptionnels. Alors que les couteaux incluent des couvertures pour la pointe du couteau, nos éditeurs suggèrent de faire des folies sur le support de couteau de Material (90 $ en noyer ou en frêne) pour le stockage. Vous pouvez stocker jusqu'à 8 couteaux et ne prendra pas de place sur le plan de travail.

"Le porte-couteau est magnétique pour que vous puissiez ranger les couteaux verticalement (les poignées vers le haut, bien sûr !) J'ai opté pour le trio de couteaux "cool neutre" pour contraster le support en noyer et aimer la juxtaposition ", dit Kemp.

Vous risquez de vous blesser dans la cuisine si votre ancien bloc de couteaux est rempli de lames émoussées couvertes de rayures et de rouille. Investissez dans des couteaux de haut calibre qui dureront des années lorsque vous créerez des repas que vous pourrez apprécier (et dont vous serez fier). Avec efficacité, design et qualité, cet ensemble de couteaux est la triple menace ultime.

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Medgina Saint-Elien couvre tout ce dont votre maison a besoin. Elle écrit sur les lancements de nouveaux produits passionnants, les critiques pratiques et les moments "d'ampoule" dans l'histoire de chaque fabricant. En supervisant les franchises éditoriales clés de HB, y compris les Live Better Awards, Saint-Elien défend le travail des entrepreneurs du BIPOC dans les secteurs du design et de la beauté. En plus de House Beautiful, son travail a été publié dans Byrdie, Snapchat, etc. En dehors du travail, l'écrivain et poète documente ses voyages sur les réseaux sociaux et enregistre des mèmes pour une utilisation future.

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Le couteau 8" Le couteau presque 4" Le couteau dentelé 6" Suivez House Beautiful sur Instagram .